Racontons l’histoire du sel

Dès le second numéro de L'Information Historique, Madeleine propose une nouvelle heure de classe avec les petits pour leur raconter l'histoire du sel.

« Il semble amusant de vouloir raconter l'histoire du sel. nous trouvons si naturel d'aller chez l'épicier en acheter quand il nous en faut que nous ne pensons pas que le sel ait une histoire! Vous demandez quelquefois aux grandes personnes comment les hommes faisaient quand il n'y avait pas d'automobiles, d'avions ou de T.S.F. Jamais vous ne demandez comment on faisait quand le sel était rare et cher!... Eh bien, vous serez surpris d'apprendre que le sel a, lu aussi, une très longue histoire.

I- Dans les temps très anciens, le sel était déjà connu

II- Le sel devient un  produit très recherché

 

III- Les rois obligent les habitants de leur royaume à leur acheter du sel

IV- Le sel intéresse maintenant les industriels

Et si le beau sel blanc de table reste assez cher, si nous continuons à payer un impôt sur le sel, ne nous plaignons pas trop, car nous achetons tellement d'autres choses que le sel ne compte plus pour beaucoup dans nos dépenses.»

Madeleine Schnerb

Racontons l’histoire du sel In L’information historique, n°2 décembre- janvier 1939. p92-94