mardi 3 avril 2012

Racontons l’histoire du moulin - 1938

Dans le premier numéro de L'Information Historique, Madeleine publie un article pour une heure de classe avec les petits. Les images accompagnent intelligemment le texte.

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Une heure de classe

Avec les petits

Racontons l’histoire du moulin (1) 

I- Quand on ne connaissait pas la meule

Il y a bien, bien longtemps, quand les hommes s’habillaient encore de peaux de bêtes, ils avaient déjà appris à cultiver le blé, car ils voulaient écraser le grain, en tirer de la farine pour en faire des galettes.
Ils commencèrent à se servir de pierres, comme les enfants qui jouent se servent de pierres pour remplacer toutes sortes d’outils. Leur farine n’était guère blanche et leur travail était long....





(1) On peut se reporter à un article de Marc Bloch dans les Annales d’histoire économique et sociale de novembre 1935 : « Avènement et conquêtes du moulin à eau. »
Madeleine Schnerb


L’Information historique, n°1 octobre-novembre 1938, p 44-46

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